食品安全知识培训活动策划书 篇1
活动目标：
1、让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。
2、初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
活动准备：
洗干净的苹果一只，水果刀一把。
洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。
活动过程：
1、边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
（1）有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。
（2）回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的？（菜兜里的）
（3）吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦？（难受、肚子疼）
（4）洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么？
（教师可代替"医生"告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干净，不能吃；没有洗、没有削皮的水果也不能吃。）
2、进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
3、现场示范：瓜果洗净去皮。
4、请幼儿洗手、吃苹果。
老师为大家准备了干净的苹果，可小朋友们的销售干净不干净呢？谁能告诉老师吃东西前要先干什么？
幼儿园食品安全保障活动方案5
活动目标：
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
活动准备：
1、教学课件《吃健康的食品》
2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程：
一、活动导入
1、谈话导入课题：平时你最喜欢喜欢吃什么东西？
幼儿自由回答……（教师点击课件一一出示食物的图片）
2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
二、区分各类食品
1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类）
（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
（1）请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品
（2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
（3）提问：你还知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）
2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）
师：他怎么了？为什么会这样？
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的.这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的.时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答
抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
（1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗？
（2）多吃油炸食物对健康好吗？
（3）常吃零食好吗？
（4）空腹喝牛奶对身体有益吗？
（5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、游戏——健康大冒险
带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的游戏中结束。
食品安全知识培训活动策划书 篇2
为进一步提高县各乡镇专职消防力量灭火救援水平，切实发挥乡镇消防作用，县公安消防大队根据当前工作实际，拟制定以下培训方案。
一、组织领导
组长：
成员：
培训人员：
二、培训时间
自20xx年12月1日起，每期20天，共3期。
三、培训地点
县公安消防大队
四、培训计划
县共四镇八乡，各乡各镇每期安排一名人员参加培训，共12人。
五、培训内容
1、条令条例基础知识和队列训练。
2、燃烧常识和灭火剂、灭火器的使用。
3、着装及空气呼吸器的使用。
4、水带制作、铺设和水枪的射流变换。
5、消防车辆和装备器材的介绍及保养。
6、灭火救援人员班组分工介绍和职责。
7、灭火救援常用的操法介绍。
8、灭火救援时应注意的安全事项。
9、开展经常性的乡镇辖区熟悉和演练工作。
10、公文写作及农村的消防宣传教育。
六、培训要求
1、各乡镇消防负责人为本乡镇的第一责任人，负责对本乡镇参与培训人员的选拔和管理，参与培训的人员要求政治合格、无违法犯罪行为，身体健康。
2、各乡镇参与培训消防人员须按时到达培训地点进行培训，培训期间无故不得请假，不得做与培训无关的事情。
3、各乡镇参与培训消防人员须携个人战斗服来队，并自带被褥、洗漱用品和防寒衣物、
4、培训期间，各乡镇消防人员须落实部队一日生活秩序，参与中队出警灭火救援和执勤站哨工作。
5、对培训期间违纪和不遵守部队一日生活秩序的人员将给予严重警告或开除，开除者取消培训资格，并报乡镇消防负责人带回，培训结束后给予乡镇通报批评。
6、其它未尽或不明事宜请与县公安消防大队联系。
食品安全知识培训活动策划书 篇3
为了使全镇教师及时领会XX版义务教育课程标准（新课标）的精神实质，有效的实施新课程和课堂教学改革，根据市、区教研室有关文件要求，经研究决定，在暑期进行新课程标准和课堂教学改革两方面的培训，具体安排如下：
一、培训内容：
1、已修定的新课程标准（数学、英语、科学、音乐、美术）。
2、课堂教学改革（导学案编写的基本内容与要求、小组学习和展示的操作要求）。
二、培训范围：
全体教师。
三、组织方式：
1、新课程标准培训:以联校为单位组织全体学。
2、课堂教学改革培训：以中心校为单位统一组织培训。
四、培训时间：
1、新课程标准：XX年8月21-22日（8月21日培训数学学科，其它学科等培训光盘到位后，再进行相关培训，培训时间另行安排）。
2、课堂教学改革：XX年8月23-24日。
五、新课标培训地点：
河底中心小学
六、培训要求：
1、各中心校要将课堂教学改革培训方案于8月22日下午4：00前报送联校备案，培训结束后要撰写出详实的培训总结，报送联校。
2、各学科教师必须按要求、按时（培训时间为上午8:30—11:30；下午2:30—5:30）参加学科新课标培训，并做好学习笔记（在稿纸上撰写），培训结束后，学习笔记上交联校教研室。
3、河底小学要提前做好新课标培训相关设施、设备的准备工作，确保培训活动顺利进行。
4、各单位要特别强调培训教师注意安全。