食堂个人述职报告 篇1
大家好，一年来，在领导的关怀、指导下，在全体员工的帮助配合下，我圆满地完成了自己的各项工作任务，下面从三个方面向各位领导和同事们汇报如下：
一、自身学习
今年以来，我根据自身工作实际需要，坚持理论学习不放松，一是始终坚持先进性教育的学习及时掌握领导在新时期的路线、方针、政策，并将其贯彻落实到工作实际中；二是加快知识更新，提高能力水平，注重学习各级领导的优良作风，学习先进员工的智慧和经验，学习经营管理知识和技能，不断提高解决实际问题和做好本职工作的能力，努力使自己成为本岗位上的行家里手，能够做到公道正派、服务热情，能够从大局出发，为搞好各项工作出主意、想办法。
二、严格执行各项规章制度
做好自己工作在工作中，我首先能够做到摆正自己位置，按照领导要求完成各项工作任务，在工作中能够做到严格把关，以精益求精的态度对待工作，同时也注重倾听职工的意见，不断改进服务态度，提高饭菜质量，把工作作好。
我负责职工食堂的工作，食堂承担着职工和领导的就餐及接待任务，饮食安全的重要性显而易见，不能有一丝疏忽。在去年的一年里，在有限的伙食标准，物价不断上涨的情况下，想方设法烹制出精美的饭菜供大家就餐。为此，从采购、验收、入库、出库等各个环节严格把关，做到万无一失，认真执行国家《食品卫生法》，禁止将霉变、腐烂、异味的'食品供应员工，搞好灶房内外的清洁，保障员工的身体健康。同时，在饭菜的花色品种上，我认真制定每天食谱，努力做到品种不重复、花色时时新。在接待任务工作上，我们根据各项接待标准，制定出菜谱，做到了标准虽有高低，但质量、口味不变的原则。把讲礼仪、懂服务的人员应用到工作岗位上，使食堂的服务达到了规范化。
三、存在的差距及努力的方向
虽然在过去的一年里做了一些工作，但仍存在很多不足，主要有以下几方面：
1、在自身的业务学习上抓得不够，投入的精力不多。
2、工作不够细致，缺乏创新意识。
在今后的工作中，我要把食堂餐饮做为第一要务，发扬“认真负责、扎实苦干”优良作风，对领导交办的工作，保质保量完成，更加积极、努力的工作，保证公司全体员工的就餐和对外招待。
以上，是我对一年来的工作述职，请各位领导、同事们给予批评指正。
食堂个人述职报告 篇2
时间过得真快，忙忙碌碌中一年已经过去了，在领导的正确领导下，在全体后勤及食堂工作人员的共同努力下，顺利完成了工厂后勤食堂工作。回顾起来，事多且繁杂。依据主要岗位是食堂管理和大厨一职，即负责工厂食堂一切生活所需：蔬菜、食品采购、保管和食堂管理工作，然而，工厂其他后勤事务也占去了工作人员部分时间和精力，现对20xx年工作总结如下：
主要工作
1、后勤工作：如：菜色安排、临时存放物品、施工监督、发放购买物品等等；协助领导管理工作和处理后勤食堂事务。
2、食堂工作
1）组织管理食堂大小事务：搬家期间食堂的正常运行。
2）对食堂工作人员进行分工，组合搭配，明确各自的岗位职责，协调做好食堂工作。
3）制定每周菜谱按菜谱做好饭菜，尽量让员工吃饱吃好
4）常在食堂要求并监督指导怎样节约用煤、用气、用水、用电，使用煤、用气、用水、把用煤、用气、用水、用电量，尽量控制到合理程度。
5）食堂采购物品严格按照规定：定点对比购物，购物做到物美价廉。所购物品中，食用物品，须在食堂称秤、收物、出具发票签字后做帐；
6）定期检查食堂机器运转情况，定期加油维护并清洗。
7）经常提醒并告食堂工作人员安全合理操作机器设备，严防发生安全事故和损坏机器的事故。做到了一学期食堂无安全的事故发生。
8）每天督促检查食堂、打饭厅食堂卫生。挤时间加固食堂内餐桌螺栓，冲洗洗手盆下水，以消除食堂内洗手盆下水臭气。
9）认真做好食堂安全、消毒、卫生工作。做到了对食堂所使用的餐具每天消毒，食堂工作间、打饭窗口、食堂天天消毒，并对食堂库房食堂周边死角定期用药灭鼠和卫生大扫除。
10）食堂账目做到日清月结。即当天的帐当天开票签字，
11）食堂管理工作。主要是维持和督促维持食堂秩序，严禁浪费，维持好员工打饭秩序和打扫食堂卫生的负责人，做好食堂卫生。打饭确保按先来后到的顺序排队打饭，确保食堂卫生干净整洁。
取得的成绩和成功的经验
1.安排搬家期间工厂送饭的工作，每日至少是来回往返大兴和亦庄三次，保证了搬家期间员工吃饭。
2.进入新工厂，对食堂的设备更新与建设。
3.根据食堂工作人员工作表现及时整顿，使食堂工作人中员工作开展有序有节，食堂人员工作积极肯干，消极怠工的没了，说二话的少了。饭菜质量提高了，吃炒菜馒头时，达到了两个菜一汤。
4.努力挖掘食堂工作人中员潜力，炒菜原料精心搭配，做出了可口的饭菜，员工和家长对工厂饭菜满意率达85%以上。
5.食堂采购物品严格按照厂区规定：定点购物，购物的时候做到货比三家，尽量的压低价格购到物美价廉的商品。
6.继续让员工“吃多少，打多少”的好做法。为工厂食堂节约了大量的原料。食堂员工用餐时，乱扔和倒剩饭剩菜的现象还较严重，需要加强管理。
7.应继续的加强学习、及时的总结经验教训，努力的'提高食堂后勤工作人员和食堂管理人员以及食堂人员思想素质和业务能力，做出更加可口的饭菜。
由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也是正在加大努力逐步的形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业做出努力。
食堂个人述职报告 篇3
20xx年9月，由于工作需要，我调任峰峰教育管理区九龙学校校长，身处新的工作岗位与新的工作环境，作为一校之长，我以身作则、廉洁自律，积极按照党风廉政建设责任制和廉洁自律的内容和要求，履行职责，抓好自身和学校各部门的党风廉政建设工作，现作述职报告如下：
一、注重用先进理论来筑牢思想防线，思想是行为的先导。
廉政建设和廉洁自律必须以先进思想作基础，来筑牢反腐倡廉的思想堤坝。我始终把党风建设作为保障各项工作健康发展、顺利进行的重要工作来抓，一刻也不敢放松。无论工作多忙，都坚持认真学习有关反腐倡廉的重要论述，特别是最近矿区书记李士海在干部会议上关于党风廉政建设的讲话。同时，善于从上级通报和新闻媒体上报道的反面典型中接受教训，引以为戒。通过学习，打牢理论根基，牢固树立执政为民、廉洁从政的观念，自学在思想政治上与党中央保持高度一致，坚定反信心。
二、注重用党规党纪来规范自己的言行。
党风廉政建设不在于你说得怎么样，关键看你做得怎么样，群众是通过党员干部的行动来评价党风的。因此，我注意在日常工作中用党纪条规来严格要求自己，积极按照党风廉政建设要求办事，时时处处自警、自省、自重、自励，做廉洁从政的表率，切实负起领导责任。在职责范围内，从严要求，按规定办事，违反原则的事不办，违反规定的事不批准，减少了职责范围内经济损失的出现和重大事故的发生。在生活上不奢侈浪费，损公肥私，自觉做到不该说的不说，不该拿的不拿，不该吃请的不吃请，不该去的地方不去，保持自身的廉洁，维护领导干部的形象。在思想上，我清醒自持，力争管住自己，管好自己，做到堂堂正正做人，踏踏实实做事，清清白白做官。在做到以身作则，严于律已的同时，我从严要求学校各处室人员，认真落实党风廉政建设制度，把不良予头扼制在萌芽状态。通过制度的落实，促进了各部门党风廉政建设工作规范化、制度化。
三、注重用职责要求来管好带动身边人。
实践使我感到，作为一名党员干部，不仅要清正廉洁，遵规守纪，更重要的是要把学校的工作干好，履行好职责，影响和带动身边人积极工作，创造一个干事创业的环境，形成公正公平、无私的风气。为了尽快熟悉新工作、新环境、新情况，尽快进入新角色，使工作顺利交接，有新的发展进步，我注意凝聚领导合力，深入基层，尽心尽力把工作干好。作为一校之长，要管好用好身边人，确保大家都能做到清正廉洁，能够健康地成长。因此，我在要求校级领导干好本职工作、创造一流业绩的同时，还必须自学遵守党规党纪，以及有关廉政建设方面的各项规定，做到不贪不占，不侵害教师的利益，防微杜渐，促进单位建设的健康发展。
由于我在党风廉政建设上常抓不懈，在廉洁自律上警钟长鸣，不但我本人无违法违纪现象，学校也没有一例违法违纪案件发生。当然，在廉洁自律方面，仍然存在着学习不经常、不刻苦，联系思想和工作实际不紧密的问题，有时还有自身要求不严格、被动地接受吃请的问题等，这些都需要在今后的工作中认真加以克服的。清政廉洁是领导干部人品修养的永恒主题。只有不断加强党性锻炼，严格遵守党规党纪，才能始终保持党员干部清正廉洁的形象。
学校进入独立办学以来发展的平稳期，办学条件相对优越了不少，但作为一名党员干部，工作上、生活上不搞特殊，严格要求自己，以身作则，继续保持与发扬艰苦奋斗的工作作风，关心集体胜过关心自己;关心群众生活，放下架子做小学生，深入实际，发现群众疾苦，急群众之所需，想群众之所愿。同时，注意生活细节，拒腐蚀，永不沾，自觉与不良的生活作风、社会现象划清界线;保持清醒的头脑，保持共产党员的本色。积极为学校发展谋划，主动为广大师生谋利益，以实际行动，带动和谐校园的建设。在校内外产生积极的影响。
与此同时，个人工作中还存在很多问题与不足：
1.要继续转变工作作风，以实际行动带动班子，引领群众。
2.要深入搞好自我学习与提高，适应迅猛发展的教育形势。
3.不要吃老本、要立新功，要反骄破满，克服工作中的倦怠情绪，振奋精神，全身心投入到教育事业发展的洪流中。
以上是对XX年度工作的简单回顾。在学习与实践科学发展观的热潮中，20xx年已向我们阔步走来，满载着成功与喜悦，在新的年度里，我将以百倍的信心，与竞业园学校的全体携手并进，赢得事业的更大辉煌。